雙如談食 9好書值得你購買
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內容簡介
著名食家黃雙如最新食譜，秉承其一貫對食材的高質要求，繼續自世界各地搜羅最優質材料，再加上其巧手廚藝，呈獻52款色香味俱全的創意comfort food，當中包括粥粉麵飯、鮑參翅肚、零食點心、飲品、湯羹、肉食、海鮮、菜蔬、雞蛋、甜品，為讀者在炎夏提供一道道舒爽寫意美味。
作者簡介
黃雙如
香港早年著名建築商鄧鏡波的外孫女。倫敦大學法律系碩士，曾任職律師及投資顧問，並在報章撰寫投資及法律文章。
秉承家族講究飲食的傳統，閒時愛與母親下廚為樂，材料精挑細選，烹調也一絲不苟。依據其入廚心得撰寫的《壹週刊》飲食專欄「雙如談食」，長期廣受讀者歡迎，文章結集《雙如談食》共九冊，銷售創同類書籍紀錄。
作者現於中環經營高檔雜貨舖「有食緣」，經銷各國高質食材，藉此與講究美食的讀者結緣。
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