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百色百味

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    • 百色百味

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    內容簡介

    　　作者將「心」放進食譜，用「手」寫出他用「手」做出來的菜；藉由作者傳統廚藝根基，從作料處理到烹調，不但可掌握到家，又能揮灑變化出創新菜式……
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